最新動態

相關連結:https://angelala.tw/miss-cookie/

 






近年來喜餅大家不只吃大品牌, 越來越多人

 
喜歡做工精緻的手工喜餅. 南高雄鳳山的這家


 
Miss Cookie米思酷奇手工烘焙, 多年來


以全天然超真材實料的豆塔以及與客人有溫度的互動,


在高雄打下超好的口碑. 因應客人需求, 近幾年推出了


夢幻紫色的手工喜餅禮盒! 含有法式餅乾的限定版


更是超熱銷, 訂單都要排半年~分享這間優質喜餅給大家!

 

說真的, 對於手工喜餅我超級挑!

 
2015年我的婚禮, 高雄手工喜餅四五間


 
我都試吃了(不包含Miss Cookie)


但一直沒吃到真正讓我印象深刻的手工喜餅.


 
最後我一路找到台北下訂~ 總結一下

 


那時四處找工作室手工喜餅碰到的困難:

 
1. 很多小型烘焙工作室開始作手工喜餅,


 
但提供試吃的樣本少.


2. 雖是手工喜餅但品項跟大牌喜餅差不多,


 
吃不出特色.

 
3. 比較少手工喜餅店提供空間供新人坐下來詢問

 

我覺得提供試吃很重要! 我不是貪心的人,

 
訂婚禮盒提供每種口味一片試吃是基本吧!

 
(至少要吃過才下訂~)另外, 客人詢問問題時,


 
如果有舒適空間可以坐著跟店家聊聊超加分.


這次接到米思酷奇手工烘焙邀請,


對店家的手工豆塔和餅乾很有興趣,


加上網路上熟客口碑正面評價超級好,


抱持著一份期待的心親自走一遭!


 

 米思酷奇手工烘焙位在離鳳山捷運站


不遠的立志街上. 黃色的外觀超級好認~


 
平常是手工烘焙工作室, 但提供


想要下訂婚約禮盒的新人一個很明亮的


諮詢試吃空間, 同地址的一樓House Kaffe,


就是結婚新人試吃與諮詢的幸福空間


(務必提前電話預約, 店家才能空出時間準備)





一樓咖啡店House Kaffe非常寬敞,

 

黃色鄉村風空間明亮地讓人心情開朗!





House Kaffe的老闆好像對於可愛的玩偶
 
 
 
和公仔情有獨鍾, 店內有不少小熊!
 
 
 
小熊的笑容也跟吃甜點雀躍的心很match~






來米思酷奇手工烘焙試吃喜餅的客人,

 

咖啡店都會招待好喝的熱紅茶,

 

讓客人可以開心吃餅乾配熱茶

 

(早茶的概念)~




不僅我們, 每個來過米思酷奇手工烘焙

 

試吃喜餅的客人, 回想起應該都知道,

 

老闆非常溫柔(講話溫柔語速不快)

 

親切與客人互動. 不僅介紹自家豆塔

 

與餅乾的特色與味道, 對於客人提出的

 

任何問題, 如保存期限, 最低盒數,

 

以及盒數追加方式和期限等等,

 

都細心給予解答, 過程讓人覺得毫無壓力~

米思酷奇手工烘焙過去以公司團體

 

年節豆塔伴手禮禮盒為最大銷量.

 

但有熟客反應希望能將好吃的豆塔

 

當訂婚喜餅後, 店家推出紫色的婚禮禮盒.

 

某次網友在ptt推薦婚禮禮盒分享推薦,

 

讓更越新人知道米思酷奇手工烘焙

 

並專程來找他們訂製手工喜餅禮盒!

 

 

 

米思酷奇手工烘焙的婚禮禮盒,

 

是很夢幻的粉紫色. 有點類似

 

帶點淡粉紅的薰衣草色~新人可選

 

要綁上香檳金色或銀色的緞帶

 

(金色貴氣, 但我偏好低調的質感銀色)







接下來介紹兩款米思酷奇手工烘焙

 

超受新人歡迎, 也最熱賣的婚禮禮盒吧!



婚禮禮盒-限定版 (定價580元/最少訂購30盒)

 

禮盒只提供給新人婚禮,

 

不開放給網路與一般訂購~

 

且婚禮前半年訂購(因為限量且訂單超滿)

 

婚禮禮盒-限定版有米思酷奇手工烘焙

 

3種最熱銷豆塔, 一種巧克力塔,

 

與三種法式手工餅乾, 以及可愛的禮卡.

 

這價位以高雄手工喜餅來說不算貴,

 

甚至可說是高C/P值, 畢竟豆塔的堅果

 

成本超高, 同重的內容物, 堅果成本高上許多.




婚禮禮盒裡有兩張小禮卡!

 

有小愛心的夢幻粉紅紫色是新人謝卡~

 

卡片厚度和表面處理質感很棒!

 

背面也會印上新人的名字喔!





另一張紫色小卡, 背面有老闆親筆寫下的

 

“一定要幸福“五個字! 老闆說當初創

 

米思酷奇手工烘焙, 本著的初衷就是

 

大家吃到好吃的甜點覺得幸福洋溢~





婚禮禮盒-限定版中間的圓柱,

 

是三款法式手工餅乾. 分別是

 

義式紅茶脆餅, 杏仁小脆餅, 和可可餅乾.



 

杏仁小酥餅

 

這是三款餅乾裡我跟老公最愛的一款!

 

小酥餅的質地非常細, 有小時候吃過

 

台北老店杏仁桃酥的細膩口感!

 

大顆粒的杏仁也很棒, 外型完整且大顆,

 

吃起來也完全沒有油耗味!




可可餅乾

 

本來擔心這麼多可可豆有點甜,

 

但餅乾本身是用低甜度的黑巧克力,

 

巧克力豆變成畫龍點睛的巧妙甜味.




義式紅茶脆餅

 

以義式脆餅來說, 屬於氣孔沒那麼大,

 

口感比較脆的~再加上中間夾了杏仁片,

 

吃起來口感層次豐富. 咀嚼有紅茶淡淡香氣,

 

這款後來拿回家, 身受家中兩老歡迎!




綜合豆塔

 

堅果夏威夷豆塔(左), 腰果豆塔(中),

 

養生堅果豆塔(下)


 

豆塔這玩意兒從三年前開始流行,

 

說真的北中南的豆塔我都吃過;

 

很少有店家像米思酷奇手工烘焙

 

堅果塞這麼滿!!!! 就用真材實料來說,

 

絕對可以排到全台灣前五名~

 

堅果非常飽滿, 每一口咀嚼都是口齒留香!

 

塔皮酥脆但不會到一咬就碎! 即使沒有婚約,

 

這裡的豆塔也很適合送禮自用啊~


豆塔這玩意兒從三年前開始流行,

說真的北中南的豆塔我都吃過;

很少有店家像米思酷奇手工烘焙

堅果塞這麼滿!!!! 就用真材實料來說,

絕對可以排到全台灣前五名~

堅果非常飽滿, 每一口咀嚼都是口齒留香!

塔皮酥脆但不會到一咬就碎! 即使沒有婚約,

這裡的豆塔也很適合送禮自用啊~





婚禮禮盒-綜合豆塔版

 

如果達喜餅最低盒數30盒,

 

一般綜合豆塔禮盒也可做成婚禮禮盒,

 

提供緞帶裝飾與客製謝卡~




因為豆塔和手工餅乾超乎預期地好吃,

 

我跟老公根本就是每種口味都試吃看看XD

 

試吃再下訂真的比較放心啊!

 

反正新娘子結婚也吃不到自己喜餅,

 

至少試吃喜餅的時候要吃得開心!!!


 

因為一樓店面沒看到任何烘焙廚房,

詢問老闆之後, 老闆帶我們到樓上

參觀米思酷奇手工烘焙的廚房!




我看老闆娘炒堅果的鍋子不大,

 

好奇問怎麼不把鍋子做大, 方便趕訂單.

 

老闆娘說比起大量製作, 更重視每一個

 

製做環節, 堅果習慣用小鍋炒, 顧好品質,

 

也確認蜂蜜有均勻拌到每一個堅果上.




米思酷奇手工烘焙的堅果塔

 

每個都塞˙超˙滿! 滿到我以為在塞肉圓XD

 

真沒看過哪間豆塔堅果抓一大把這樣塞的啦!



在婚禮喜餅競爭的現在, 不走削價,

 

不走大量機器製做. 米思酷奇手工烘焙

 

本著”一定要幸福”的初衷, 以嚴選食材,

 

手工製作每一個豆塔和手工餅乾,

 

以及有溫度的互動, 感動客人的味蕾~

 

這也是這幾年下來累積許多好口碑的原因!

 

不僅伴手禮禮盒熱銷, 越來越多注重質感的新人

 

詢問下訂婚禮禮盒. 就是手工製作量不多,

 

產量有限, 想要吃到米思酷奇手工烘焙的

 

好吃手工餅乾, 務必提前預定啊!!





地址: 高雄市鳳山區立志街160號

 

電話: 07 740 5481

 

營業時間: 10:00 – 19:00 (週日公休)

 

(如需要婚禮禮盒諮詢下訂請務必先預約)

 

臉書粉絲團: 米思酷奇FB

 

官方網站: http://www.misscookietw.com/index.html


 

















上一個 回列表 下一個

訂閱最新消息訂閱最新消息 訂閱商品訊息訂閱商品訊息  
Powered by www.url.com.tw